Северо-Казахстанская область уверенно удерживает позиции одного из главных центров молочного животноводства Казахстана: растут объёмы, строятся современные фермы, внедряются цифровые решения, расширяются мощности переработки. В совокупности это усиливает продовольственную безопасность страны и придаёт устойчивость отрасли.
СКО — в числе лидеров республики по валовому производству молока и занимает первое место по выпуску молока именно в сельхозформированиях. Такой результат обеспечивают крупнотоварные хозяйства и выстроенная модель управления отраслью.
Производственная база региона динамично расширяется: молочным животноводством занимаются более 110 агроформирований, среди них — 42 современные молочно-товарные фермы (КТ «Зенченко и К», ТОО «Кызылжар Сут», ТОО «Атамекен Агро Корнеевка» и др.). Ставка делается на промышленные комплексы с поголовьем 400–1500 голов КРС, оснащённые автоматизированными системами управления, доения и кормления — это повышает продуктивность и качество.
Цифровизация — один из драйверов роста. На «умных» фермах управление стадом, рационом и показателями продуктивности автоматизировано, что делает процессы прозрачными и эффективными, сокращает издержки и повышает устойчивость хозяйств к рыночным и погодным рискам.
Успехи региона масштабируют на страну: с 2023 года реализуется проект «Тиражирование опыта СКО». В 2024-м в Казахстане введены 39 новых молочно-товарных ферм, из них 17 — непосредственно в Северо-Казахстанской области, что подтверждает её роль флагмана отраслевых изменений.
Параллельно развивается переработка: вводятся новые мощности, модернизируются заводы, расширяется линейка продуктов — от питьевого молока до сыров и йогуртов, соответствующих международным стандартам (ТОО «МаслоДел», ТОО «Евразиан Милк», завод КТ «Зенченко и К»). Это укрепляет внутреннее обеспечение и открывает дополнительные экспортные возможности.
СКО формирует современную модель агропромышленного развития — сочетание технологий, эффективного менеджмента и расширяющейся переработки. За каждым литром молока — труд специалистов, целевые инвестиции и стратегия, ориентированная на долгосрочный результат.
Фото: Акимат Северо Казахстанской области